Сразу несколько наций оспаривают авторство рецепта хлебных палочек. Любители хлебобулочных изделий французы утверждают, что хлебные палочки придумали их мастера кулинарного искусства. Итальянцы настаивают, что хлебные палочки на протяжении нескольких веков считаются обязательным атрибутом любого застолья. Благодаря классическому производству хлебные палочки Семейка ОЗБИ получаются водушными, хрупкими, пористыми с хорошими вкусовыми качествами. При производстве хлебных палочек используется мука только высшего сорта с высокими показателями качества. Применяются дрожжи хлебопекарные пресованные, в результате чего в процессе брожения теста набирается необходимая кислотность, которая влияет на качетво готового продукта.
